Ambrosia di Grossi Alex - Via della Repubblica 7 - 60020 - Sirolo (AN) - P.IVA. 02646940425 - C.F. GRSLXA91P06A271C

Il PRIMO compleanno di Ambrosia

December 01, 2017

GRATIS

Ad un anno esatto dalla nascita di Ambrosia siamo ad invitare tutti voi al suo PRIMO COMPLEANNO.

Vi aspettiamo dalle 10.00 alle 19.00 in una giornata non stop per salutarvi, farvi gli auguri di buone feste e presentarvi tante idee per i regali natalizi a base di confetture, miele e tutti i prodotti Ambrosia.

Coloro che verranno a salutarci potranno prenotare ed acquistare cesti e strenne natalizie con scontistiche particolari!

Per l'occasione offriremo anche un piccolo rinfresco gratuito ovviamente a base dei nostri prodotti! 

Che aspetti allora! Sia se ci conosci già, sia se ancora devi entrare nel magico mondo Ambrosia, il 2 dicembre è il giorno giusto per venirci a trovare ed assaggiare sapori genuini creati artigianalmente con tanto amore!ttagli evento qui

Dolci golosi senza latticini, uova e zuccheri raffinati.

October 12, 2017

15.00 €

Venerdì 13 Ottobre Ambrosia in collaborazione con lo chef Emiliano Mengoni organizza un corso di cucina vegana presso la sala corsi in Via della Repubblica 7 a Sirolo.

I protagonisti del corso sono i dolci che lo chef preparerà senza latticini, uova e zuccheri raffinati.
Vedremo nel dettaglio la preparazione di:
- Torta di fichi
- Rocher di cioccolato e cocco
Il corso si svolgerà in maniera teorico - pratica.

Al termine del corso ovviamente i partecipanti saranno invitati a degustare ciò che hanno preparato con lo chef.

Chiusura delle iscrizioni: 11/10/2017

Se non si raggiungerà il numero minimo di 8 partecipanti il corso sarà rinviato o annullato.

PER INFO E PRENOTAZIONI
- Chiamare Alex al 3299871958
- Scrivere con messaggio privato alla pagina "Ambrosia - Artigiani della Natura" su Facebook.

IL SUCCESSIVO CORSO SI TERRA' VENERDI' 27/10/2017 E LE PROTAGONISTE SARANNO DELLE PREPARAZIONI SALATE E VEGANE. IL CORSO AVRA' UN COSTO DI 20€, MA PER CHI PARTECIPERA' AL CORSO DEL 13/10/2017 IL CONTRIBUTO RICHIESTO SARA' DI 15€.

Corso base di Nordic Walking con merenda!

October 06, 2017

38.00 €

SABATO 7 OTTOBRE h 15:00
Durata 3h

Ritrovo al lavandeto di Ambrosia, via Massignano 11, Camerano

Quota a persona 38,00 €

Il corso si compone di una progressione didattica di esercizi e gesti tecnici per apprendere il movimento
corretto con l’utilizzo funzionale dei bastoncini da Nordic Walking ed un allenamento di perfezionamento in
cui viene praticata ed approfondita la tecnica con particolare attenzione ai percorsi in salita e discesa.

La quota comprende anche la merenda con prodotti Ambrosia!

Consigli per il nordic walker:
Abbigliamento pratico per ottenere la massima libertà del movimento ed adeguato alle condizioni
ambientali (caldo/freddo)
Scarpe da jogging, trail running, tennis (no trekking) 

Prenotazioni online http://www.excursioconero.it/index.php/prenota 
o sms 333 9120301 ENTRO VENERDÌ 6 OTTOBRE H 13:00.

Buoni passi!

Banchetto Astrologico - La serata del 12 Agosto

August 11, 2017

25.00 €

LA SERATA SARA' DIVISA IN QUATTRO DIVERSE ESPERIENZE:
- Cammineremo circa un'ora tra le campagne del Conero accompagnati dalla guida naturalistica Amelia Canori di Excursio Trekking Nordic Walking.
- Ceneremo da Ambrosia, nello scenario rurale del lavandeto illuminato da torce e fiaccole.
- Ascolteremo Viola Lilith Russi di Astrofficina che ci racconterà miti e leggende riguardanti i nostri segni zodiacali.
- Ci stenderemo sul prato a guardare le stelle in un luogo in cui non esiste inquinamento luminoso e cercheremo di scorgere qualche stella cadente!

Il contributo per la serata è di 25 €/persona.
Per i bambini sotto i 10 anni il costo è di 12 €/bambino.
Per i bambini sotto i 4 anni l'evento è gratuito.

Dettaglio ESCURSIONISTICO:
Percorso: 4.5 km
Durata: 1 h
Dislivello: 50 m
Difficoltà: Escursionistica Facile
Il sentiero percorre la vallata del Betellico caratterizzata da zone coltivate ed ambienti rurali; la guida ci racconterà come rispettare l'ambiente del Parco ed in particolare gli habitat protetti della Rete Natura 2000.

Dettaglio DEGUSTATIVO:
- Pasta fredda (Pennette con salsa di zucchine e dadini di pecorino).
- Pasta fredda (Farfalle con pomodorini e basilico).
- Omelette contadina.
- Bruschette con paccasalsa (patè di paccasassi).
- Bruschette con pomodorini.
- Crostate con confetture.
- Il menù sarà annaffiato dai vini dell'Azienda Angeli di Varano.

Dettaglio ASTROLOGICO:
Ciascuno di noi, a seconda del segno zodiacale di nascita, incarna in un unico e specialissimo modo la meravigliosa e ambivalente divinità che a quel segno corrisponde.
Scopriremo banchettando i miti, le leggende, le caratteristiche psicologiche ed il viaggio eroico di individuazione e realizzazione dei segni zodiacali dei partecipanti, per nutrire di Ambrosia le nostre Divinità Interiori.

OBBLIGATORIA LA PRENOTAZIONE MEDIANTE IL LINK SEGUENTE:
http://www.excursioconero.it/index.php/prenota

Il Conero incontra i Sibillini

July 14, 2017

Sabato 15 Luglio venite a trovarci presso il punto vendita di Tasting Marche a Marcelli di Numana per degustare i nostri prodotti.

 

Il Conero incontra i Sibillini: due territori di rara bellezza da cui provengono prodotti enogastronomici eccezionali!
Ospite speciale Alex Grossi dell'azienda Ambrosia- Artigiani della Natura di Sirolo (AN).

Scopriremo da un lato profumi e sapori del Parco regionale del Monte Conero, come il miele alla lavanda o la confettura di mele al Rosso Conero, dall'altro la bontà e la genuinità dei formaggi provenienti dai pascoli dei Monti Sibillini.


Degustazione gratuita miele e confetture del Conero in abbinamento a pecorino a diversa stagionatura del Caseificio Di Pietrantonio di Belforte del Chienti (MC).

Degustando in Vineria

June 29, 2017

Venerdì 30 Giugno siete invitati a La Bottega Dei Sapori Nostrani - Vineria per degustare piatti squisitamente composti, abbinati ad ottimi vini locali.

Il menù della serata prevede quattro diversi abbinamenti:
- Vino Fuorilegge (bianco) con mortadella e Paccasassi sott'olio. 5€
- Vino Pinkonero (rosato) con Olive ascolane fritte e Paccasalsa. 5€
- Vino Primo di Tre (rosso) con un tagliere misto di affettati, formaggi e la famosa Confettura Conero. 10€
- Vino Alba Nuda (brut) con biscottini misti e confetture varie. 5€

Tutti i vini sono della cantina Angeli di Varano, mentre le confetture, i paccasassi e la paccasalsa (patè di paccasassi) sono del laboratorio agroalimentare Ambrosia - Artigiani della Natura.

Per chi decide di assaporare tutti gli abbinamenti il costo sarà di 22€ anzichè 25€.

Rio&Bio - L'AperiEscursione del 2 Giugno.

June 01, 2017

15.00 €

Il sentiero percorre la vallata del Betelico caratterizzata da zone coltivate ed ambienti rurali; la guida ci racconterà come rispettare l'ambiente del Parco ed in particolare gli habitat protetti dalla Rete Natura 2000.

Percorso: 7.4 km
Durata: 2 h
Dislivello: 150m
Difficoltà: Escursionistica Facile

Programma dell'evento:
16:15 - Ci ritroviamo presso i terreni di Ambrosia - Artigiani della natura, (via Massignano 11, a Camerano) con la guida naturalistica Amelia Canori di Excursio - Trekking e Nordic Walking.
16:30 - Partiamo per l'escursione passando per il rio della Pecorara ed attraversando i paesaggi incantati del Parco del Conero.
19:00 - Terminiamo l'escursione facendo di nuovo tappa nei terreni di Ambrosia, dove ci attende un aperitivo che comprende:
. Crostino con formaggio dello chef Samuele Paccioni di IL Girasole Locanda-ristorante accompagnato da una nostra confettura.
. Crostino con Paccasassi sott'olio di nostra produzione e mortadella locale.
. Frittata alle ortiche con le uova delle nostre galline
. Sfoglia con zucchine del nostro orto
. L'immancabile Pà cu' l'ojo (pane cotto a legna e nostro olio)
. Vini dell'Azienda Angeli di Varano

Equipaggiamento:
Presentarsi con scarpe da trekking o da ginnastica. Portare uno zainetto con acqua, macchina fotografica, cappello, crema solare e occhiali da sole. Portare anche un PLAID per stendersi a terra e rilassarsi tra le file di lavanda. Il k-way è consigliato.

PER INFORMAZIONI:
- telefonare o mandare sms ad Alex al 3299871958
- mandare mail a ambrosiaconserve@gmail.com
PER PRENOTAZIONE:
- cliccare sul link seguente http://www.excursioconero.it/index.php/prenota

Una mattina da casaro

April 07, 2017

40.00 €

Sabato 8 aprile dalle 09.00 alle 12.00 vieni a scoprire tutti i trucchi per fare il formaggio in casa, insieme allo chef Samuele Paccioni del ristorante "Il Girasole".

 

Il corso e' rivolto a tutti coloro che vogliono provare l'esperienza di toccare con mano la produzione di formaggio partendo dalla materia prima: il latte crudo, sino a formare la cagliata e creare la propria caciotta.
Durante il corso verranno spiegate le varie caratteristiche del latte, delle tipologie di formaggi, di lavorazione, di temperature e stagionature.

Il contributo è di 40 euro a persona, ha una durata di 3 ore e comprende:
- tutte le varie nozioni per rifare poi a casa il vostro formaggio in autonomia;
-un libricino per ogni corsista con cenni storici del latte, chimica, tipi di animali ed il loro latte ecc 
-una fuscella in plastica 
- e naturalmente la propria caciotta (circa 3 etti) fatta al corso da portare a casa e gustare in famiglia o farla stagionare con le nozioni imparate durante il corso.

Profumiamoci di primavera.

March 31, 2017

15.00 €

Sabato 1 Aprile venite a scoprire tutti gli utilizzi degli oli essenziali insieme alla biologa Daniela Cesaroni dell'azienda agricola "La vela nell'orto".

 

Il corso si sviluppa in due fasi:
1) oli essenziali, uso in cucina e nella cosmesi (Parte teorica e degustativa) 15€
2) creiamo il nostro profumo personale (Parte pratica) +6€

 

La parte teorica e gustativa ha un prezzo di 15€ e comprende:
- partecipazione al corso
- degustazione
- attestato di partecipazione finale
- fidelity card con sconto del 10% da spendere in negozio sui prodotti "Ambrosia"
Per accedere alla parte pratica è necessario mettere un'aggiunta di 6€ e comprende:
- creazione del vostro profumo personalizzato da portare via

Pastafrollando... Tra dolce e salato.

March 24, 2017

15.00€

Sabato 25 marzo vieni a scoprire tutti i segreti del magico mondo della pasta frolla insieme alla nostra foodblogger di fiducia Elisa Cianforlini del blog "Le ricette di Villa Catervo".

Metteremo tutti insieme le mani in pasta per aiutare Elisa a creare prodotti come: 
Cheesecake
Pastafrolla salata con verdure di campo miste
Frollini personalizzabili

Assaggeremo tutti i prodotti accompagnati da un buon vino e da altre bevande.
Al termine del corso verrà rilasciato ad ogni partecipante un attestato di partecipazione ed una fidelity card con buono sconto del 10% da utilizzare all'interno del punto vendita Ambrosia.

La magia della pasta frolla.

March 17, 2017

15.00€

Sabato 18 marzo vieni a scoprire tutti i segreti del magico mondo della pasta frolla insieme alla nostra foodblogger di fiducia Elisa Cianforlini del blog "Le ricette di Villa Catervo".

Metteremo tutti insieme le mani in pasta per aiutare Elisa a creare prodotti come: 
- Crostata al pistacchio con crema e fragole fresche
- Biscotti vari da personalizzare per la festa del papà (da portare via)
- Torta alle susine.

Ovviamente tutti i prodotti verranno infine assaggiati e degustati sotto forma di aperidegustazione, accompagnati da un buon vino e da altre bevande.
Al termine del corso verrà rilasciato ad ogni partecipante un attestato di partecipazione ed una fidelity card con buono sconto del 10% da utilizzare all'interno del punto vendita Ambrosia.

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